حلى القهوة السريع
إذا كنت من عشاق القهوة وتبحث عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير حلى لذيذة، إليك مجموعة من وصفات حلى القهوة السريعة التي ستلبي رغبتك الشديدة في تناول الحلويات.
1. كعك القهوة بالميكروويف
المكونات:
1/2 كوب من الدقيق
1/4 كوب من السكر
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/8 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1/4 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
التعليمات:
1. في وعاء متوسط، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح.
2. في وعاء منفصل، اخفقي الحليب وزيت الزيتون والفانيليا.
3. أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
5. صبي الخليط في كوب مناسب للميكروويف.
6. اطهي الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة، أو حتى تنضج الكعكة.
2. بودنغ القهوة السريع
المكونات:
1/2 كوب من بودرة بودنغ القهوة الفورية
2 كوب من الحليب
1/4 كوب من السكر
1/4 كوب من القهوة المطحونة بقوة
التعليمات:
1. في قدر متوسط، اخفقي بودرة البودينغ والسكر والحليب.
2. اطهي الخليط مع التحريك المستمر حتى يغلي.
3. ارفعي القدر عن الحرارة وأضيفي القهوة المطحونة.
4. صبي البودينغ في أكواب فردية أو وعاء زجاجي.
5. دع البودينغ يبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
3. حلى القهوة بدون خبز
المكونات:
1 عبوة من بسكويت الشاي
1/2 كوب من زبدة غير مملحة، مذابة
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من بودرة الكاكاو
1/4 كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من خلاصة القهوة
1/2 كوب من الكريمة المخفوقة
التعليمات:
1. في معالج الطعام، اطحن بسكويت الشاي حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي الزبدة المذابة واخفقي حتى تمتزج.
3. ضعي خليط فتات البسكويت في صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات.
4. في وعاء متوسط، اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو والحليب وخلاصة القهوة.
5. صبي خليط القهوة فوق فتات البسكويت.
6. ضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.
7. قدم الحلى مقطعة إلى مربعات ومغطاة بالكريمة المخفوقة.
4. حلى القهوة بالكراميل
المكونات:
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من الماء
1/4 كوب من الكريمة الثقيلة
1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة القهوة
1/2 كوب من كريمة المخفوقة
التعليمات:
1. في قدر صغير، اخلطي السكر والماء.
2. اطهي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي الكريمة الثقيلة وملح البحر وخلاصة القهوة.
4. اطهي الخليط مع التحريك باستمرار حتى يتماسك.
5. صبي الكراميل في قوالب سيليكون صغيرة.
6. ضع القوالب في الفريزر لمدة 15 دقيقة على الأقل.
7. اقلبي القوالب على طبق التقديم وقم بتغطية الكراميل بالكريمة المخفوقة.
5. حلى القهوة بالشوكولاتة
المكونات:
1/2 كوب من الدقيق
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/8 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1/2 كوب من الحليب
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من خلاصة القهوة
1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1/4 كوب من الكريمة المخفوقة
التعليمات:
1. في وعاء متوسط، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح.
2. في وعاء منفصل، اخفقي الحليب والبيض وزيت الزيتون وخلاصة القهوة.
3. أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
5. صبي الخليط في صينية خبز مستديرة مقاس 8 بوصات مبطنة بورق الزبدة.
6. اخبزي الكعكة في فرن محمى على درجة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج.
7. دع الكعكة تبرد تمامًا قبل التقديم.
8. قدم الكعكة مقطعة إلى شرائح ومغطاة بالكريمة المخفوقة.
6. كرات القهوة والبندق
المكونات:
1/2 كوب من البندق المحمص والمقشر
1/2 كوب من القهوة المطحونة بقوة
1/2 كوب من العسل
1/4 كوب من زبدة الفول السوداني
1 ملعقة صغيرة من خلاصة القهوة
1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
التعليمات:
1. في معالج الطعام، اطحن البندق والقهوة حتى يصبحوا ناعمين.
2. أضيفي العسل وزبدة الفول السوداني وخلاصة القهوة واخفقي حتى تمتزج.
3. شكل الخليط إلى كرات بحجم 1 بوصة.
4. ضعي مسحوق الكاكاو في طبق صغير.
5. دحرج كرات القهوة في مسحوق الكاكاو.
6. رتب الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
7. تيراميسو القهوة السريع
المكونات:
1 عبوة من بسكويت أصابع السيدة
1/2 كوب من القهوة القوية
1/4 كوب من مسكرات القهوة (اختياري)
1 كوب من الجبن الكريمي
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
1/2 كوب من الكريمة المخفوقة
التعليمات:
1. في طبق ضحل، اخلطي القهوة مع مسكرات القهوة (إذا كنت تستخدمينها).
2. اغمس بسكويت أصابع السيدة في خليط القهوة لمدة ثانية أو اثنتين.
3. رتب البسكويت في طبقة واحدة في صينية خبز مستطيلة مقاس 9×13 بوصة.
4. في وعاء متوسط، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبحا ناعمين.
5. أضيفي مسحوق الكاكاو واخفقي حتى تمتزج.
6. أ