أطعمة شهيّة تبدأ بحرف (ر)
تُعتبر الوجبات اللذيذة التي تبدأ بحرف (ر) من بين الأشهى في العالم، وتتنوع هذه الأطعمة بداية من المقبلات ووصولاً إلى الأطباق الرئيسية والتحلية، فتعالوا معنا نستكشف بعضًا من هذه الأطعمة الشهية التي تجعلنا نشعر بالمتعة.
1. الرقاق
هو خبز رقيق للغاية مصنوع من القمح أو الأرز، يُستخدم عادةً لتغليف الوجبات أو تناولها إلى جانب الأطباق الأخرى. يمكن أيضًا طهي الرقاق بالزيت والتوابل لإضفاء نكهة إضافية.
يُعد الرقاق عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات الشرق أوسطية ويتم تقديمه في الغالب مع الكباب والحمص.
يُمكن أن يُصنع الرقاق في المنزل أو يُشترى من المتاجر ويُحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
{
|}
2. الرمان
من الفواكه اللذيذة التي تتميز بحباتها الحمراء الزاهية، تُغطى بحبيبات لذيذة ومليئة بالعصير.
{
|}
غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ويُمكن تناوله طازجًا أو يُستخرج عصيره للاستفادة من فوائده الصحية.
يُستخدم الرمان في السلطات والصلصات والحلويات، ويُمكن أيضًا استخدامه لصنع الشاي أو العصائر.
3. الرز
هو غذاء أساسي في العديد من أنحاء العالم، يُصنع من حبوب الأرز التي تُغلى في الماء حتى تنضج.
يُمكن طهي الأرز بمجموعة متنوعة من النكهات والتوابل، ويُمكن تقديمه كطبق جانبي أو كمكون رئيسي في الأطباق الأخرى مثل البرياني.
يُعد الأرز مصدرًا ممتازًا للطاقة والكربوهيدرات والألياف، ويُمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
4. الرمانة (الصوص)
هو صوص مصنوع من بذور الرمان، يتميز بلونه الأحمر الزاهي ونكهته الحلوة واللاذعة.
يُستخدم صوص الرمان في السلطات والصلصات والشوربات والحلويات، ويمكن إضافته إلى الأطباق لإضافة نكهة وحلاوة.
يُمكن صنع صوص الرمان في المنزل عن طريق طحن بذور الرمان أو شراؤه من المتاجر، ويُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
5. الرقاقات
{
|}
هي وجبة خفيفة مقرمشة تُصنع من رقائق البطاطس أو الحبوب الكاملة.
تُتبل الرقاقات عادةً بمجموعة متنوعة من النكهات، ويمكن تناولها بمفردها أو مع غموس.
تُعد الرقاقات وجبة خفيفة شهيرة تُقدم في الحفلات والتجمعات ويمكن العثور عليها في معظم المتاجر.
6. الرقاقة
هي خبز مسطح يُصنع من دقيق القمح أو الشوفان.
تُخبز الرقاقات في فرن وتُقدم عادةً مع الجبن واللحوم أو تستخدم كخبز.
تُعتبر الرقاقات عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات الإسكندنافية ويمكن تناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
{
|}
7. الرنجة
{
|}
هي نوع من الأسماك الزيتية تُعرف أيضًا باسم السردين.
تُباع الرنجة عادةً مُملحة أو مُدخنة ويمكن تناولها في مجموعة متنوعة من الأطباق.
تُعد الرنجة مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ويمكن تقديمها في السلطات والسندويشات أو كمقبلات.
تُعد الأطعمة التي تبدأ بحرف (ر) إضافة لذيذة ومغذية لأي نظام غذائي، سواء كانت المقبلات أو الأطباق الرئيسية أو الحلويات. مع مجموعة واسعة من الخيارات المتاحة، من المؤكد أنك ستجد شيئًا رائعًا يناسب ذوقك.