أنواع القهوة الباردة
تعتبر القهوة الباردة من المشروبات المنعشة والممتعة التي يفضلها الكثيرون لما تتميز به من نكهات ودرجات تحميص مختلفة. على عكس القهوة الساخنة، يتم تحضير القهوة الباردة عن طريق نقعها في الماء البارد ثم تبريدها، مما يعطيها نكهة أوضح وأقل حمضية. إليك بعض أنواع القهوة الباردة الأكثر شيوعًا:
القهوة الباردة الكلاسيكية
يعتبر هذا النوع الأكثر تقليدية للقهوة الباردة. يتم تحضيره عن طريق نقع حبوب القهوة الخشنة في الماء البارد لمدة 12-24 ساعة. النتيجة هي قهوة ناعمة ولذيذة بنكهة خفيفة وحموضة منخفضة.
قهوة نايترو الباردة
تتميز قهوة نايترو الباردة بأنها باردة وكريمة. يتم تحضيرها عن طريق حقن القهوة الباردة بالنيتروجين، مما يعطيها قوامًا كريميًا ولذيذًا دون الحاجة إلى الحليب. تحتوي قهوة نايترو الباردة على نكهة خفيفة وحموضة منخفضة، مما يجعلها مثالية لمن يبحثون عن مشروب منعش ومنعش.
قهوة كول برو
تشبه قهوة كول برو إلى حد كبير القهوة الباردة الكلاسيكية، ولكن يتم تحضيرها باستخدام الماء البارد من البداية. يتم تخمير حبوب القهوة في درجة حرارة الغرفة، مما ينتج عنه قهوة ناعمة ومنعشة بنكهة واضحة أقل حمضية من القهوة الساخنة.
قهوة النقع بالماء البارد
يتم تحضير قهوة النقع بالماء البارد عن طريق نقع حبوب القهوة المطحونة في الماء البارد لعدة ساعات. هذا النوع من القهوة الباردة سهل التحضير ويوفر طريقة منعشة للاستمتاع بالقهوة بدون مرارة أو حموضة.
قهوة النقع بالجليد
على عكس القهوة الباردة الكلاسيكية، يتم تحضير قهوة النقع بالجليد باستخدام مكعبات الثلج بدلاً من الماء البارد. يتم نقع حبوب القهوة الخشنة في مكعبات الثلج وتترك لتذوب ببطء، مما ينتج عنه قهوة باردة ومخففة قليلاً.
اللاتيه البارد
اللاتيه البارد هو مشروب قهوة بارد كلاسيكي يتم تحضيره عن طريق إضافة الحليب البارد أو الرغوة إلى القهوة الباردة. هذا النوع من المشروبات منعش ولذيذ، كما أنه مناسب لأولئك الذين يفضلون نكهة القهوة الأكثر اعتدالًا.
موكا باردة
الموكا الباردة هي مشروب قهوة بارد شهير آخر يتم تحضيره عن طريق إضافة شوكولاتة وشراب أو صلصة إلى القهوة الباردة. النتيجة هي مشروب غني ولذيذ، مثالي لأولئك الذين يفضلون نكهة القهوة الغنية والشوكولاتة.
الاستنتاج
توفر القهوة الباردة مجموعة متنوعة من النكهات والدرجات التحميص لتناسب أذواق وتفضيلات الجميع. سواء كنت تفضل نكهة القهوة الباردة الكلاسيكية أو نكهة القهوة الكريمية الغنية، فهناك بالتأكيد نوع من القهوة الباردة يناسبك. جرب أنواعًا مختلفة من القهوة الباردة واستمتع بالمذاق المنعش والممتع الذي يمكن أن تقدمه القهوة.
