أنواع المكرونة
المكرونة من الأطعمة الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس حول العالم، وتتعدد أنواع المكرونة وتختلف أشكالها وأحجامها ونكهاتها، وفيما يلي عرض لأهم أنواع المكرونة:
مكرونة السباغيتي
وهي من أكثر أنواع المكرونة شيوعًا، وتتميز بشكلها الطويل والرقيق، وعادة ما تقدم مع صلصة الطماطم أو صلصة البيستو.
مكرونة البينى
وهي مكرونة قصيرة ذات شكل أسطواني، وعادة ما تقدم مع صلصات ثقيلة مثل صلصة بولونيز أو صلصة ألفريدو.
مكرونة الفوسيلى
وهي مكرونة قصيرة ذات شكل حلزوني، وعادة ما تقدم مع صلصات خفيفة مثل صلصة البيستو أو صلصة الطماطم.
مكرونة الروتينى
وهي مكرونة قصيرة ذات شكل حلزوني أيضًا، ولكنها أكبر حجمًا من الفوسيلى، وعادة ما تقدم مع صلصات ثقيلة مثل صلصة بولونيز أو صلصة ألفريدو.
مكرونة الريجاتونى
وهي مكرونة كبيرة ذات شكل أنبوبي، وعادة ما تقدم مع صلصات ثقيلة مثل صلصة بولونيز أو صلصة ألفريدو.
مكرونة البابارديل
وهي مكرونة مسطحة وعريضة، وعادة ما تقدم مع صلصات كريمية أو صلصات بالخضروات.
مكرونة اللزانيا
وهي مكرونة مسطحة كبيرة، وعادة ما تستخدم في تحضير لازانيا بالجبن وصلصة الطماطم.
وفي الختام،