ترتيب سفرة عشاء على الأرض
تعد سفرة العشاء على الأرض من العادات القديمة المتوارثة التي ما زالت منتشرة في مجتمعاتنا العربية، والتي تضيف لمسة من الألفة والود على أجواء العشاء، وفيما يلي بعض الخطوات والنصائح لترتيب سفرة عشاء أنيقة وجذابة على الأرض:
1. اختيار المكان المناسب:
اختاري مكانًا واسعًا بدرجة كافية لاستيعاب ضيوفك بشكل مريح.
تجنبي الأماكن التي بها عوائق أو حواجز يمكن أن تعيق حركة الضيوف.
تأكدي من أن المكان جيد التهوية ومُضاء بشكل كافٍ.
2. اختيار المفارش والسجاد:
اختاري مفارش وسجاد بألوان وأنسجة تتناسب مع ديكور منزلك وديكور السفرة.
استخدمي مفرشًا كبيرًا لتغطية الأرضية بالكامل، ويمكنك إضافة سجادة أو اثنتين لإنشاء منطقة جلوس مريحة.
يمكنك استخدام مفارش أكثر من طبقة لإضفاء مظهر أنيق ودافئ.
3. ترتيب الوسائد والمساند:
استخدمي وسائد ومساند بأشكال وأحجام مختلفة لخلق أجواء مريحة ودعوية.
رصي الوسائد بشكل مرتب حول السفرة، مع ترك مساحة كافية للضيوف للجلوس والاستمتاع بالطعام.
يمكنك استخدام مساند صغيرة لدعم ظهر الضيوف أثناء الجلوس.
4. إعداد الأطباق وإكسسوارات الطعام:
رتبي الأطباق والأواني على السفرة بطريقة منظمة وجميلة.
استخدمي أطباق بأحجام مختلفة لتقديم المقبلات والوجبات الرئيسية والحلويات.
أضيفي لمسات من الديكور مثل الأزهار أو الشموع أو الفواكه لجعل السفرة أكثر جاذبية.
5. توفير الإضاءة المناسبة:
تعتبر الإضاءة من العوامل المهمة التي تؤثر على أجواء العشاء.
استخدمي مزيجًا من الإضاءة الطبيعية والاصطناعية لإضاءة السفرة بشكل جيد.
يمكنك استخدام مصابيح أرضية أو شمع لإضفاء أجواء دافئة وحميمة.
6. وضع قواعد الطاولة:
ضعي قواعد الطاولة في منتصف السفرة، والتي تحتوي على الصحون والأكواب والملاعق والشوك والسكاكين.
رتبي قواعد الطاولة بشكل متناسق ومتماثل.
تأكدي من أن كل ضيف لديه مجموعة كاملة من أدوات المائدة.
7. تقديم الطعام:
قدمي الطعام في أطباق التقديم المناسبة.
رتبي الطعام على السفرة بطريقة شهية وجذابة.
تجنبي تكديس الطعام على السفرة، وضعيه في أطباق صغيرة ومتوسطة الحجم.
الخاتمة:
ترتيب سفرة عشاء على الأرض يتطلب بعض التخطيط والاهتمام بالتفاصيل. من خلال اتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك إنشاء سفرة عشاء أنيقة ومريحة تخلق أجواء حميمة وممتعة لضيوفك. تذكر أن ترتيب سفرة العشاء على الأرض ليس مجرد مكان لتناول الطعام، ولكنه أيضًا مساحة للتواصل والاستمتاع بصحبة الأحباء.