جبنة كرافت سائلة.. تعرف على تاريخها وفوائدها
تعتبر جبنة كرافت السائلة من أشهر أنواع الجبن الطري في العالم، وهي متوفرة بنكهات مختلفة. وتستخدم هذه الجبنة في العديد من الأطباق، مثل الشطائر والبيتزا والمعكرونة، ويمكن أيضًا تناولها بمفردها. وفيما يلي سنتعرف على تاريخ جبنة كرافت السائلة وفوائدها واستخداماتها المختلفة.
تاريخ جبنة كرافت السائلة
اخترع جيمس إل. كرافت جبنة كرافت السائلة في عام 1916. وكان كرافت تاجر جبن كان يعمل في شيكاغو، وكان محبطًا من جودة الجبن المتوفرة في ذلك الوقت. وقد قرر إنشاء نوع جديد من الجبن يكون أكثر نعومة ويمكن نشره بسهولة. وابتكر كرافت نوعًا جديدًا من الجبن من الجبن الشيدر والحليب وبعض المكونات الأخرى. وأطلق على هذا النوع الجديد من الجبن اسم “جبنة كرافت السائلة”.
فوائد جبنة كرافت السائلة
جبنة كرافت السائلة غنية بالكالسيوم والبروتين، كما أنها تحتوي على كميات قليلة من الدهون والصوديوم. ويمكن أن يوفر تناول جبنة كرافت السائلة العديد من الفوائد الصحية، منها:
تحسين صحة العظام والأسنان.
تقوية العضلات.
المساعدة في الحفاظ على وزن صحي.
خفض ضغط الدم.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
استخدامات جبنة كرافت السائلة
تعتبر جبنة كرافت السائلة متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي بعض من أكثر استخداماتها شيوعًا:
الشطائر: جبنة كرافت السائلة هي إضافة لذيذة إلى أي شطيرة. فهي تضيف نكهة حلوة ودسمة وتساعد على ربط المكونات معًا.
البيتزا: جبنة كرافت السائلة هي خيار شائع للبيتزا. فهي تذوب جيدًا وتخلق قشرة ذهبية بنية اللون.
المعكرونة: جبنة كرافت السائلة هي طريقة سهلة لإضافة النكهة إلى أطباق المعكرونة. يمكن استخدامها كصلصة أو يمكن رشها فوق المعكرونة المطبوخة.
السلطات: يمكن استخدام جبنة كرافت السائلة لإضافة نكهة إلى السلطات. ويمكن تفتيتها فوق السلطة أو استخدامها كصلصة.
الحساء: يمكن استخدام جبنة كرافت السائلة لإضافة نكهة إلى الحساء. يمكن إذابتها في الحساء أو رشها فوق الحساء قبل التقديم.
أنواع جبنة كرافت السائلة
تتوفر جبنة كرافت السائلة بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك:
جبنة كرافت السائلة الأمريكية.
جبنة كرافت السائلة الشيدر.
جبنة كرافت السائلة السويسرية.
جبنة كرافت السائلة الفلفل الحار.
جبنة كرافت السائلة الكريمي.
نصائح لشراء جبنة كرافت السائلة
عند شراء جبنة كرافت السائلة، من المهم البحث عن الجبن الطازج الذي يحتوي على مكونات عالية الجودة. فيما يلي بعض النصائح لشراء جبنة كرافت السائلة:
تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة.
اختر الجبن الذي يكون لونه أبيض أو كريمي بدون بقع أو تلون.
تجنب الجبن الذي يحتوي على مكونات إضافية مثل المواد الحافظة أو النكهات الاصطناعية.
تخزين جبنة كرافت السائلة
يمكن تخزين جبنة كرافت السائلة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. تأكد من إحكام غلق العبوة لمنع دخول الهواء. يمكن أيضًا تجميد جبنة كرافت السائلة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
جبنة كرافت السائلة هي نوع لذيذ ومتعدد الاستخدامات من الجبن. وهي غنية بالكالسيوم والبروتين ويمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية. عند شراء جبنة كرافت السائلة، من المهم البحث عن الجبن الطازج الذي يحتوي على مكونات عالية الجودة. ويمكن تخزين جبنة كرافت السائلة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين أو في الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر.