حلا بالبسكوت الشاي

حلا بالبسكويت والشاي

المكونات

كوب من السكر

ملعقة كبيرة من الكاكاو

كوب من الحليب


ربع كوب من الزبدة

1 علبة حليب مكثف محلى

15 حبة بسكويت شاى سادة

طريقة التحضير

1. فى وعاء على النار، ذوبي الزبدة، أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب السكر ويتحول لونه للون البنى الفاتح.

2. أضيفي الكاكاو وقلبي ثم أضيفي الحليب، قلبي حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيف القوام.

3. أضيفي الحليب المكثف وقلبي، ستلاحظين أن الخليط أصبح ثقيل القوام، ارفعيه من على النار واتركيه ل一旁 ليبرد.

تجميع الحلى

1. فى صينية حجم 20×20 سم، رصي طبقة من البسكويت، ثم طبقة من الكاكاو، ثم طبقة أخرى من البسكويت.

2. كررى الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية لديك، ولكن يجب أن تنتهي بطبقة كاكاو.

3. ضعي الحلى فى الثلاجة من 6 إلى 8 ساعات أو ليلة كاملة، حتى يبرد الحلى ويتماسك.

تقطيع الحلى وتقديمه

1. قطعي الحلى إلى مربعات أو مستطيلات، حسب الرغبة.

2. يمكنك تزيين الحلى برشة من الكاكاو أو بالمكسرات حسب الرغبة.

3. قدمي الحلى باردًا مع فنجان من الشاي أو القهوة.

نصائح

1. يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المفضل لديك.

2. يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الحلى حسب الرغبة.

3. إذا لم يتوفر لديك الحليب المكثف المحلى، يمكنك صنعه بنفسك عن طريق غلى كوب من الحليب مع 1/2 كوب من السكر حتى يصبح سميك القوام.