حلويات بحرف الراء
تعد الحلويات من الأطعمة اللذيذة والممتعة التي يفضلها الكثير من الناس، وبالأخص الأطفال، لذا فإن هناك العديد من أنواع الحلويات المختلفة، ومن ضمنها ما يبدأ بحرف الراء، مثل:
1- راحة الحلقوم
من الحلويات التركية التي تتميز بقوامها الهلامي اللذيذ، وهي مصنوعة من السكر والنشا والجيلاتين.
وتُعتبر من الحلويات الغنية بالمذاق الحلو، ولها العديد من النكهات المختلفة، مثل الفراولة والبرتقال والرمان.
وتُزين عادةً براحة الحلقوم برش جوز الهند أو الفستق المبشور.
2- رز بحليب
من الحلويات الشعبية في كثير من البلدان العربية، وهو عبارة عن أرز يُطهى في الحليب والسكر.
ويُمكن إضافة إليه بعض المكسرات أو القرفة أو الزبيب لإضفاء نكهة مميزة.
ويُعتبر رز بحليب من الحلويات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الكالسيوم والفيتامينات.
3- رواني
من الحلويات الشامية الشهيرة، وهو عبارة عن كيكة إسفنجية تُسقى بالقطر.
يتميز الرواني بقوامه الطري ونكهته الحلوة، ويُمكن إضافة إليه بعض المكسرات أو الفواكه المجففة.
يُقدم الرواني عادةً في المناسبات الخاصة، مثل الأعياد وحفلات الزفاف.
4- رقاق
من الحلويات الشعبية في بلاد الشام، وهو عبارة عن عجينة رقيقة جدًا تُحشى بالمكسرات والسكر.
يتم قلي الرقاق في الزيت الساخن حتى يصبح مقرمشًا ولذيذًا.
ويُمكن تقديم الرقاق مع القطر أو العسل.
5- ريو كاسترد
من الحلويات البرازيلية الشهيرة، وهو عبارة عن كاسترد مصنوع من الحليب والسكر والبيض.
يتميز ريو كاسترد بقوامه الناعم ونكهته الحلوة، ويُمكن إضافة إليه بعض الفواكه أو الشوكولاتة البيضاء.
يُقدم ريو كاسترد عادةً مع صلصة الفاكهة أو صلصة الشوكولاتة.
6- رول قرفة
من الحلويات الأمريكية الشهيرة، وهو عبارة عن لفائف من العجين تُحشى بالقرفة والسكر.
يتم خبز رول القرفة حتى يصبح ذهبي اللون، ويُمكن إضافة إليه بعض الجوز أو الزبيب.
يُقدم رول القرفة عادةً مع القهوة أو الشاي.
7- رايب
من الحلويات الشعبية في دول الخليج العربي، وهو عبارة عن حليب مخمر يُحلى بالسكر.
يتميز الرايب بطعمه الحامض المنعش، ويُمكن تقديمه مع الفواكه أو العسل.
يُعتبر الرايب من الحلويات الغنية بالبروتين والكالسيوم.
تعد الحلويات بحرف الراء من الحلويات المتنوعة واللذيذة التي تُحظى بشعبية كبيرة بين الناس. وتتضمن قائمة الحلويات هذه العديد من الأصناف المختلفة التي تُناسب جميع الأذواق والمناسبات.