حلى الكاسترد بالبسكويت
حلى الكاسترد بالبسكويت هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير يمكن صنعها في المنزل. هذا الحلى يتكون من طبقات من الكاسترد والبسكويت، ويمكن تزيينه بالفاكهة أو المكسرات.
المكونات:
1 علبة حليب مكثف محلى
1 علبة حليب مبخر
6 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد
1 كوب من الماء
1 علبة بسكويت شاي
فاكهة أو مكسرات للتزيين (اختياري)
التعليمات:
1. في قدر متوسط، اخلطي الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر وبودرة الكاسترد والماء.
2. ضعي القدر على نار متوسطة واطهي مع التقليب باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا ويشبه الكاسترد.
3. صفي الكاسترد في طبق زجاجي متوسط الحجم.
4. رصي طبقة من البسكويت فوق الكاسترد.
5. كرري طبقات الكاسترد والبسكويت حتى تنفد المكونات.
6. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
7. عند التقديم، زيني الحلى بالفاكهة أو المكسرات حسب الرغبة.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضله.
لعمل الكاسترد بنكهة الشوكولاتة، أضيفي 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو إلى خليط الكاسترد.
لعمل الكاسترد بنكهة الفانيليا، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط الكاسترد.
حفظ الكاسترد بالبسكويت:
يمكن حفظ حلى الكاسترد بالبسكويت في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنك أيضًا تجميد الكاسترد بالبسكويت لمدة تصل إلى شهرين. عندما تكون جاهزًا للتقديم، قم بإذابة التجمد في الثلاجة طوال الليل.
القيمة الغذائية:
حصة واحدة من حلى الكاسترد بالبسكويت تحتوي على ما يقرب من:
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 10 جرام
الخاتمة:
حلى الكاسترد بالبسكويت هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير يمكن صنعها في المنزل. ويمكن تخصيصها باستخدام النكهات المختلفة والزينة التي تفضلها. هذا الحلى مثالي لحفلات العشاء أو المناسبات الخاصة.