حلى اللوتس بدون فرن
حلى اللوتس من الحلويات الرائعة واللذيذة جداً، والتى يحبها الكثير من الكبير والصغير، كما أنه يعتبر من أشهر الحلويات الشرقية، وهى سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى فرن، فقط تتكون من مكونات بسيطة وسهلة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة ولذيذة في نفس الوقت لحلى اللوتس بدون فرن، فتابعينا في السطور القادمة نقدم لكِ طريقة عمل حلى اللوتس بدون فرن بكل سهولة.
مكونات حلى اللوتس بدون فرن:
علبة بسكويت لوتس
كوب حليب
نصف كوب زبدة مذابة
نصف كوب جوز هند مبشور
كوب كريمة خفق
نصف كوب ماء مثلج
ملعقتان كبيرتان من السكر
طريقة عمل حلى اللوتس بدون فرن:
1. عمل قاعدة البسكويت:
– في محضرة الطعام، اطحن بسكويت اللوتس حتى يصبح ناعمًا.
– أضف الزبدة المذابة واخلط حتى تمتزج جيدًا.
– اضغط خليط البسكويت في قالب مقاس 9 × 13 بوصة.
2. تحضير طبقة الجبن:
– في وعاء كبير، اخفق الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا.
– أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
– أضف جوز الهند المبشور واخلط جيدًا.
3. إعداد الكريمة المخفوقة:
– في وعاء آخر، اخفق الكريمة الثقيلة مع السكر والماء المثلج حتى تتشكل قمم صلبة.
4. تجميع الحلى:
– افرد طبقة الجبن فوق قاعدة البسكويت.
– ضع طبقة من الكريمة المخفوقة فوق طبقة الجبن.
– برد الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم
5. التقديم:
– قدم حلى اللوتس بدون فرن مبردًا ومزينًا حسب الرغبة.
نصائح لعمل حلى اللوتس بدون فرن:
يمكنك استخدام أي نوع من بسكويت اللوتس في هذه الوصفة.
إذا لم يكن لديك محضرة طعام، يمكنك سحق البسكويت في كيس بلاستيكي باستخدام مدقة.
تأكد من أن الزبدة باردة ولكنها لا تزال طرية بدرجة كافية للخلط.
لا تخفق الجبن الكريمي كثيرًا، فقد يؤدي ذلك إلى جعله متكتلًا.
يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات أو الفواكه في هذه الوصفة.
يمكنك تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو صلصة الكراميل.
استخدامات حلى اللوتس بدون فرن:
يمكن تقديم حلى اللوتس بدون فرن كحلوى بعد العشاء.
يمكن تقديمه أيضًا كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.
يمكنك استخدامه كحشوة للكعك أو الكرواسون.
يمكنك تجميده لمدة تصل إلى شهرين.
فوائد حلى اللوتس بدون فرن:
يحتوي حلى اللوتس بدون فرن على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د.
وهو مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الهضم والحفاظ على انتظام عمل الأمعاء.
يمكن أن يساعد حلى اللوتس بدون فرن أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
استنتاج:
حلى اللوتس بدون فرن هو وصفة سهلة ولذيذة ومنعشة، ويمكنك تحضيره في أي وقت تريد فيه تناول حلوى لذيذة، كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، فما عليك سوى اتباع الخطوات المذكورة أعلاه وسوف تحصل على حلى لوتس بدون فرن لذيذ ومميز.