حلى بالكيك المفتت بالصور

حلى بالكيك المفتت بالصور

مكونات الكيك المفتت:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة، طرية.
• بيضتان كبيرتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوب ونصف من الحليب.

مكونات الحشو:

• 2 كوب من الكريمة المخفوقة.
• نصف كوب من الفراولة المقطعة.
• نصف كوب من التوت الأزرق.

مكونات التزيين:

• ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
• فراولة للتزيين.

خطوات تحضير الكيك المفتت:

1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
2. ادهني صينية خبز مقاس 2333 سم بالزبدة ورشيها بالدقيق.
3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء منفصل، اخلطي الزبدة والبيض والفانيلا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
5. أضيفي مكونات الرطبة إلى مكونات الجافة بالتناوب مع الحليب، بدءًا من المكونات الرطبة وانتهاءً بالمكونات الجافة. لا تفرطي في الخلط.
6. اسكبي الخليط في الصينية المحضرة.
7. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ناضجًا عند إدخال عود خشبي في الوسط ويخرج نظيفًا.
8. اتركي الكيك ليبرد تمامًا في الصينية.

خطوات تحضير الحشو:

1. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتكون قمم متوسطة.
2. أضيفي الفراولة والتوت الأزرق وحركي حتى تمتزج.

خطوات تجميع الحلى:

1. في وعاء كبير، افرمي الكيك المفتت.
2. أضيفي الحشو وحركي حتى تمتزج.
3. انقلي الخليط إلى أوعية أو أكواب فردية.
4. زيني بالكريمة المخفوقة والفراولة.

نصائح:

• يمكنك استخدام أي نوع من الكيك المفتت لهذا الحلى.
• يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة في الحشو.
• يمكنك تحضير هذا الحلى مسبقًا وتبريده حتى موعد التقديم.

فوائد الكيك المفتت:

• غني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
• مصدر جيد للطاقة، مما يجعله وجبة خفيفة أو حلوى مثالية.
• يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الجسم من التلف الخلوي.

الاستخدامات المتنوعة للكيك المفتت:

• كحشوة للكعك والحلويات الأخرى.
• كمقرمش فوق الآيس كريم أو الزبادي.
• كوجبة خفيفة سريعة وسهلة.

خاتمة:

حلى الكيك المفتت هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير يمكن الاستمتاع بها في أي مناسبة. مع مكوناته البسيطة وخطواته الواضحة، يمكن لأي شخص صنع هذا الحلى اللذيذ في المنزل. سواء كنت تفضله كوجبة خفيفة أو حلوى أو حتى حشوة، فإن حلى الكيك المفتت هو خيار رائع من المؤكد أنه سيرضي براعم الذوق لديك.