حلى لندن

حلى لندن

تعد حلى لندن من أشهر أنواع الحلى التي اشتهرت بها مدينة لندن، وهي تتميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها الغنية، وتتميز حلى لندن بتنوعها الكبير، حيث تتوفر بأشكال وأحجام ونكهات مختلفة، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق.

أنواع حلى لندن

*

البافلوفا

تعد البافلوفا من أشهى أنواع حلى لندن، وهي عبارة عن قاعدة من المرينغ المقرمش، تُغطى بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة.

*

التارت

التارت هو نوع آخر من حلى لندن الشهيرة، وهو عبارة عن قاعدة من العجين تُملأ بحشوات مختلفة مثل الفاكهة أو الكريمة أو الشوكولاتة.

*

الكعك الإسفنجي

{|}

الكعك الإسفنجي هو نوع خفيف ورقيق من الكعك، وهو يُستخدم في صنع العديد من أنواع الحلى اللندنية، مثل كعكة الجبن وكعكة الشوكولاتة.

*

البودنغ

البودنغ هو نوع من الحلى اللزجة التي تُقدم ساخنة أو باردة، وهو يُصنع من مكونات مثل الحليب والبيض والسكر.

*

الموس

الموس هو نوع من الحلى الخفيفة والرقيقة التي تُصنع من الكريمة المخفوقة والجيلاتين.

*

الخبز المحمص الفرنسي

الخبز المحمص الفرنسي هو نوع من الحلى التي تُصنع من شرائح الخبز المنقوعة في الحليب والبيض، ثم تُقلى وتُقدم مع الفاكهة أو الكريمة.

*

الفطائر البريطانية

الفطائر البريطانية هي نوع من الحلى الشعبية التي تُصنع من العجين المحشو باللحم أو الخضروات أو الفاكهة، وتُقدم عادة مع البطاطس المهروسة أو الصلصة.

مكونات حلى لندن

تختلف مكونات حلى لندن حسب نوع الحلى، ولكن بشكل عام تتكون حلى لندن من المكونات التالية:

* الدقيق

* السكر

* البيض
* الحليب
{|}
* الزبدة
{|}
* الكريمة
* الفاكهة

* الشوكولاتة
{|}

طريقة تحضير حلى لندن

تختلف طريقة تحضير حلى لندن حسب نوع الحلى، ولكن بشكل عام تتضمن خطوات تحضير حلى لندن ما يلي:

* خلط المكونات الجافة (الدقيق والسكر والملح)

* خلط المكونات الرطبة (البيض والزبدة والحليب)
* خلط المكونات الجافة والرطبة معًا

* خبز الخليط في الفرن
* تزيين الحلى بالكريمة أو الفاكهة أو الشوكولاتة

القيمة الغذائية لحلى لندن

تختلف القيمة الغذائية لحلى لندن حسب نوع الحلى، ولكن بشكل عام تعتبر حلى لندن غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون، وهي تحتوي أيضًا على كميات معتدلة من البروتين والفيتامينات والمعادن.

فوائد حلى لندن

{|}

على الرغم من أن حلى لندن غنية بالسعرات الحرارية والدهون، إلا أنها تحتوي أيضًا على بعض الفوائد الصحية، مثل:

* يمكن أن تساعد حلى لندن في تحسين المزاج وذلك بسبب احتوائها على السكر الذي يسبب إفراز هرمون السعادة.

* يمكن أن تساعد حلى لندن في تقليل التوتر وذلك بسبب احتوائها على الكربوهيدرات التي تساعد في إفراز هرمون السعادة.

* يمكن أن تساعد حلى لندن في تحسين وظائف المخ وذلك بسبب احتوائها على الجلوكوز الذي يغذي خلايا المخ.

أضرار حلى لندن

على الرغم من فوائد حلى لندن إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، مثل:

* يمكن أن تؤدي حلى لندن إلى زيادة الوزن وذلك بسبب احتوائها على السعرات الحرارية والدهون العالية.
* يمكن أن تؤدي حلى لندن إلى تسوس الأسنان وذلك بسبب احتوائها على السكر.
* يمكن أن تؤدي حلى لندن إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وذلك بسبب احتوائها على الدهون المشبعة.

الخلاصة

تعد حلى لندن من أشهر أنواع الحلى التي اشتهرت بها مدينة لندن، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها الغنية، وتتوفر حلى لندن بأنواع وأشكال ونكهات مختلفة، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق.