حليب اللوز بنده

حليب اللوز بنده

يعتبر حليب اللوز بنده من المشروبات الصحية والمغذية للغاية، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم وفيتامين د، وهو خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية تجاه منتجات الألبان، وفي هذا المقال، سوف نستعرض فوائد حليب اللوز بنده، ومكوناته، وقيمته الغذائية، بالإضافة إلى كيفية صنعه في المنزل.

مكونات حليب اللوز بنده

يتكون حليب اللوز بنده من المكونات التالية:

• لوز مقشر
• ماء
• ملح (اختياري)
• محليات اختيارية مثل العسل أو التمر

القيمة الغذائية لحليب اللوز بنده

يوفر حليب اللوز بنده مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك:

• السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية في الكوب الواحد
• الدهون: 2 غرام في الكوب الواحد
• الكربوهيدرات: 4 غرام في الكوب الواحد
• البروتين: 1 غرام في الكوب الواحد
• الكالسيوم: 100 مجم في الكوب الواحد (10٪ من القيمة اليومية الموصى بها)
• فيتامين د: 100 وحدة دولية في الكوب الواحد (25٪ من القيمة اليومية الموصى بها)

فوائد حليب اللوز بنده

يوفر حليب اللوز بنده العديد من الفوائد الصحية، منها:

1. غني بمضادات الأكسدة

يحتوي حليب اللوز بنده على مضادات أكسدة قوية، مثل فيتامين E، والتي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف.

2. خالٍ من اللاكتوز

حليب اللوز بنده خالٍ من اللاكتوز، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية تجاه منتجات الألبان.

3. غني بالكالسيوم

يحتوي حليب اللوز بنده على كمية عالية من الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.

4. منخفض السعرات الحرارية

يعتبر حليب اللوز بنده منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.

5. غني بالدهون الصحية

يحتوي حليب اللوز بنده على الدهون الصحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.

6. مصدر جيد للبروتين

يوفر حليب اللوز بنده كمية صغيرة من البروتين، مما يساعد على الشعور بالامتلاء وإدارة الشهية.

7. سهل الهضم

حليب اللوز بنده سهل الهضم، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

كيفية صنع حليب اللوز بنده في المنزل

يمكنك صنع حليب اللوز بنده بسهولة في المنزل باتباع الخطوات التالية:

1. انقع 1 كوب من اللوز المقشر في الماء طوال الليل.
2. في الصباح، صفي اللوز واشطفه جيدًا.
3. أضف اللوز المنقوع إلى الخلاط مع 4 أكواب من الماء.
4. اخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا.
5. صف الخليط باستخدام مصفاة مبطنة بشاش.
6. انقل حليب اللوز إلى وعاء زجاجي.
7. يمكنك إضافة الملح أو المحليات اختيارية، حسب الرغبة.

حليب اللوز بنده هو مشروب صحي ومغذي للغاية، غني بالكالسيوم وفيتامين د، وهو خالٍ من اللاكتوز ومنخفض السعرات الحرارية، يمكن صنع حليب اللوز بنده بسهولة في المنزل، ويقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والكالسيوم، والدهون الصحية، والبروتين.