زبادي قليل الدسم: خصائصه وفوائده وسعره
يعتبر الزبادي قليل الدسم من الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها ضمن نظام غذائي متوازن. يتم إنتاجه عن طريق إزالة جزء من الدهون من الزبادي كامل الدسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك الدهون والسعرات الحرارية.
خصائص الزبادي قليل الدسم
محتوى منخفض من الدهون: تحتوي وجبة الزبادي قليل الدسم (170 جرامًا) على حوالي 2 جرام من الدهون مقارنة بـ 8 جرام في الزبادي كامل الدسم.
سعرات حرارية أقل: تحتوي نفس الوجبة من الزبادي قليل الدسم على حوالي 120 سعرة حرارية، بينما يحتوي الزبادي كامل الدسم على 150 سعرة حرارية.
غني بالبروتين: يعتبر الزبادي قليل الدسم مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث توفر الوجبة الواحدة حوالي 12 جرامًا من البروتين.
غني بالكالسيوم: يحتوي الزبادي قليل الدسم على كمية كبيرة من الكالسيوم، وهي عنصر غذائي مهم لصحة العظام والأسنان.
غني بالبروبيوتيك: يحتوي الزبادي قليل الدسم على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة.
فوائد الزبادي قليل الدسم
يساعد على إنقاص الوزن: نظرًا لمنخفض سعراته الحرارية، يمكن أن يساعد الزبادي قليل الدسم على إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.
يحسن صحة الجهاز الهضمي: تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي قليل الدسم على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل أعراض الإمساك والإسهال.
يقوي جهاز المناعة: يساعد الزبادي قليل الدسم على تقوية جهاز المناعة عن طريق محاربة البكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: تساعد البروبيوتيك في الزبادي قليل الدسم على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن صحة العظام: يحتوي الزبادي قليل الدسم على كميات عالية من الكالسيوم وفيتامين د، وهما عنصران غذائيان مهمان لصحة العظام.
سعر الزبادي قليل الدسم
يختلف سعر الزبادي قليل الدسم حسب العلامة التجارية والحجم. بشكل عام، يتراوح سعر كوب الزبادي قليل الدسم (170 جرامًا) بين 1.50 و2.50 جنيهًا مصريًا.
ملاحظات مهمة
يجب اختيار الزبادي قليل الدسم غير المحلى لتجنب السكر المضاف.
يمكن إضافة الفواكه أو المكسرات أو العسل إلى الزبادي قليل الدسم لإضافة النكهة والحلاوة.
يجب تخزين الزبادي قليل الدسم المبرد في الثلاجة واستهلاكه في غضون أسبوع إلى أسبوعين من تاريخ الإنتاج.
استنتاج
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا ولذيذًا يمكن دمجه بسهولة في نظام غذائي صحي. فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، ويوفر فوائد عديدة لصحة الجهاز الهضمي والقلب والعظام. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد على إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه بسبب انخفاض سعراته الحرارية ومحتوى الدهون.
