**شاي بارد بالخوخ: وصفة منعشة ولذيذة**
يُعد شاي الخوخ البارد مشروبًا منعشًا ولذيذًا يمكن الاستمتاع به في يوم صيفي حار. إنه مصنوع من شاي أسود مخمر بارد وخوخ طازج أو مجمد. يمكن إضافة نكهات إضافية، مثل النعناع أو اللافندر، لتعزيز النكهة.
{
|}
**المكونات:**
* كوبان من الماء
* ملعقتان كبيرتان من الشاي الأسود
{
|}
* 1 كوب من الخوخ، مقسم إلى نصفين ومزيل النواة
{
|}
* 1/4 كوب من السكر أو العسل (اختياري)
* أوراق نعناع أو لافندر للزينة (اختياري)
**تعليمات:**
1. في قدر صغير، يُغلى الماء.
2. أضيفي الشاي واتركيه ينقع لمدة 5 دقائق.
3. صفي الشاي في وعاء كبير.
4. أضيفي الخوخ والسكر واخلطي جيدًا.
5. غطِ الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
6. يُصفى الشاي مرة أخرى في وعاء نظيف.
7. أضيفي أوراق النعناع أو اللافندر للزينة (اختياري).
**فوائد شاي الخوخ البارد:**
* مرطب ومنعش
* مصدر غني بمضادات الأكسدة
* قد يساعد في تحسين الهضم
* قد يساعد في خفض ضغط الدم
* قد يساعد في تعزيز صحة القلب
**نصائح:**
{
|}
* لاستخدام الخوخ المجمد، ذوب الثلج عنه قبل إضافته إلى الشاي.
* يمكنك ضبط كمية السكر أو العسل حسب الرغبة.
{
|}
* يمكن إبقاء شاي الخوخ البارد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
* يمكن تقديمه على الثلج أو فوقه أوراق النعناع أو اللافندر للزينة.
**أنواع مختلفة من شاي الخوخ البارد:**
* **شاي الخوخ الأخضر:** يُصنع من الشاي الأخضر المخمّر البارد بدلاً من الشاي الأسود.
* **شاي الخوخ بالزنجبيل:** أضيفي شرائح الزنجبيل الطازج إلى الشاي أثناء التخمير للحصول على نكهة حارة.
* **شاي الخوخ بالفراولة:** أضيفي الفراولة الطازجة أو المجمدة إلى الشاي للحصول على نكهة حلوة ومنعشة.
* **شاي الخوخ بالليمون:** أضيفي شرائح الليمون الطازج إلى الشاي للحصول على نكهة حمضية.
* **شاي الخوخ بالكزبرة:** أضيفي أوراق الكزبرة الطازجة إلى الشاي للحصول على نكهة منعشة وحارة.
**كيفية الاستمتاع بشاي الخوخ البارد:**
* على الثلج: يُقدم شاي الخوخ البارد فوق الثلج للحصول على مشروب منعش.
* مع أوراق النعناع: أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى الشاي للحصول على نكهة منعشة.
* مع الليمون: أضيفي شرائح الليمون الطازج إلى الشاي للحصول على نكهة حمضية.
* مع الكزبرة: أضيفي أوراق الكزبرة الطازجة إلى الشاي للحصول على نكهة منعشة وحارة.
* مع العسل: أضيفي العسل إلى الشاي لتحليته وتنعيمه.
**استنتاج:**
شاي الخوخ البارد هو مشروب منعش ولذيذ مثالي لأيام الصيف الحارة. إنه سهل التحضير ويمكن تعديله ليناسب تفضيلاتك. سواء اخترت الشاي الأسود التقليدي أو أنواعًا مختلفة مثل الشاي الأخضر أو الزنجبيل، فإن شاي الخوخ البارد سيجعلك منتعشًا طوال اليوم.