صور فرواله

صور فرواله

الفروالة (Fragaria) هي جنس من النباتات العشبية المعمرة من فصيلة الوردية، وتحتوي على حوالي 20 نوعًا هجينًا طبياعيًا. وتزرع الفراولة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، وهي معروفة بفاكهتها العطرية والحلوة.

وصف النبات

تتميز نباتات الفراولة بأوراق مركبة ثلاثية المنشورات ذات أطراف مسننة.


وتنمو الأوراق على سيقان منتصبة أو زاحفة.

تظهر الأزهار البيضاء أو الوردية في مجموعات صغيرة على سيقان قصيرة.

فاكهة الفراولة ليست في الواقع توتًا، بل هي مجموعة من المكسرات الصغيرة التي تنمو على مستودع لحمي.

الزراعة والعناية

تفضل الفراولة التربة الرطبة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية.

يجب زراعتها في مكان مشمس يتلقى ما لا يقل عن 6 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.

تتطلب الفراولة الري المنتظم، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.

يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، ويجب تغطية التربة حول النباتات بالسماد أو النشارة للحفاظ على الرطوبة وإثراء التربة.

الأصناف

يوجد العديد من أصناف الفراولة المتوفرة، ولكل منها خصائصه الفريدة من حيث الحجم والشكل والطعم.

تشمل بعض الأصناف الشائعة “Chandler” و “Earliglow” و “Sweet Charlie”.

يمكن تصنيف أصناف الفراولة إلى فئتين رئيسيتين: “يوم محايد” و”محمل بالحصاد”.

القيمة الغذائية

تعد الفراولة مصدرًا غنيًا لفيتامين C والمنغنيز والألياف.

كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي قد يكون لها فوائد صحية مختلفة.

قد يساعد تناول الفراولة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وبعض الحالات المزمنة الأخرى.

الاستعمالات

تستخدم الفراولة بشكل أساسي كفاكهة طازجة.

يمكن أيضًا استخدامها في صنع المربى والهلام والعصائر والكعك والحلويات الأخرى.

يمكن استخدام أوراق الفراولة أيضًا في صنع الشاي العشبي.

استنتاج

الفراولة هي فاكهة لذيذة ومغذية تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. ومن خلال الزراعة والعناية المناسبتين، يمكن زراعتها بنجاح في الحدائق المنزلية وفي الإنتاج التجاري.