مانجو لانجرا..
تعد مانجو لانجرا من أشهر أنواع المانجو في العالم، وذلك لما تتميز به من مذاق حلو ولذيذ، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويتميز هذا النوع من المانجو بقشره الأصفر أو البرتقالي، كما يتميز بحجمه الكبير وشكل بيضاوي، وتزرع مانجو لانجرا في العديد من البلدان حول العالم، بما في ذلك الهند وباكستان وتايلاند، وإليكم أهم المعلومات حول هذا النوع من المانجو.
القيمة الغذائية لمانجو لانجرا
تحتوي مانجو لانجرا على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك:
- فيتامين ج: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
- فيتامين أ: وهو مهم لصحة العين والرؤية.
- الألياف: وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي.
- البوتاسيوم: وهو مهم لتنظيم ضغط الدم.
- المغنيسيوم: وهو مهم لصحة العظام والعضلات.
الفوائد الصحية لمانجو لانجرا
{|}
تتعدد الفوائد الصحية لمانجو لانجرا، بما في ذلك:
{
|}
- تحسين صحة القلب: تحتوي مانجو لانجرا على مادة البكتين، وهي نوع من الألياف التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تقوية المناعة: تحتوي مانجو لانجرا على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
- تحسين الهضم: تحتوي مانجو لانجرا على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وحركة الأمعاء.
زراعة مانجو لانجرا
تزرع مانجو لانجرا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتتطلب الأشجار تربة جيدة التصريف وكثير من أشعة الشمس والمياه، وتبدأ أشجار مانجو لانجرا في الثمار بعد حوالي 3-5 سنوات من الزراعة، وتستمر في الإنتاج لمدة تصل إلى 20 عامًا.
{
|}
أصناف مانجو لانجرا
توجد عدة أصناف من مانجو لانجرا، بما في ذلك:
- لانجرا ديسيوول: وهي صنف مبكر النضج يتميز بمذاق حلو ولذيذ.
- لانجرا باناراسي: وهو صنف متأخر النضج يتميز بقشرة سميكة ومذاق حلو.
- لانجرا تشوكوسا: وهو صنف متوسط الحجم يتميز بمذاق حلو منعش.
استخدامات مانجو لانجرا
تستخدم مانجو لانجرا في العديد من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك:
- الفاكهة الطازجة: يمكن تناول مانجو لانجرا طازجة كمصدر منعش ومغذي.
- العصير: يمكن صنع عصير مانجو لانجرا عن طريق خلط الفاكهة الناضجة بالماء والسكر.
- المربى: يمكن صنع مربى مانجو لانجرا عن طريق غلي الفاكهة الناضجة مع السكر.
الخلاصة
مانجو لانجرا هي نوع شهي ولذيذ من المانجو يتميز بالعديد من الفوائد الصحية، وتحتوي هذه الفاكهة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ والألياف، ويمكن استخدام مانجو لانجرا في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الفاكهة الطازجة والعصير والمربى.
