مطعم مبخور
يُعد مطعم مبخور أحد أرقى المطاعم في دبي، حيث يقدم تجربة طعام استثنائية تجمع بين المأكولات العربية التقليدية واللمسات المعاصرة. يقع المطعم في قلب مدينة دبي، ويوفر أجواءً فاخرة ودافئة مع ديكور أنيق وإضاءة خافتة.
قائمة الطعام
تتميز قائمة الطعام في مطعم مبخور بتنوعها، حيث تقدم مجموعة واسعة من الأطباق العربية الأصيلة والمبتكرة. من المقبلات الشهيرة:
متبل الباذنجان المدخن: يقدم بطبقة دخانية لذيذة على خبز عربي طازج.
ورق العنب: محشي بالأرز واللحوم والأعشاب العطرية، ويُقدم مع صلصة الليمون والزيتون.
سمبوسة باللحم والمكسرات: مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومحشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم والمكسرات.
أما الأطباق الرئيسية، فيمكنك الاختيار من بين:
المحاشي: تتكون من خضروات مختلفة محشوة بالأرز واللحم المفروم، تُقدم مع صلصة الطماطم الغنية.
المندي: طبق تقليدي من جنوب الجزيرة العربية، حيث يتم طهي الأرز مع الضأن المشوي في فرن خاص يُسمى “التندور”.
المقلوبة: طبق أردني يتكون من لحم الضأن والخضروات المطبوخة مع الأرز، ومقلوبة رأساً على عقب عند التقديم.
الأسعار والجودة
تعتبر أسعار مطعم مبخور متوسطة إلى مرتفعة، ولكنها مناسبة للجودة العالية للطعام والخدمة المتميزة. يتراوح متوسط سعر المقبلات بين 30 إلى 50 درهماً، بينما تتراوح أسعار الأطباق الرئيسية بين 70 إلى 150 درهماً.
الأجواء والخدمة
يُضفي مطعم مبخور أجواءً فاخرة ودافئة مع ديكور أنيق وإضاءة خافتة. الطاولات متباعدة بشكل مريح، مما يوفر مساحة خصوصية للضيوف. يرتدي الموظفون زيًا أنيقًا وهم ودودون ومتعاونون للغاية.
الموقع والاتصال
يقع مطعم مبخور في شارع الشيخ زايد، قلب مدينة دبي. يمكن للضيوف الوصول إلى المطعم بسهولة عبر مترو دبي أو التاكسي أو السيارة الخاصة. تتوفر خدمة صف السيارات المجانية للضيوف.
الحجوزات والتوصيات
يوصى بشدة بالحجز مسبقًا، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع. يمكن إجراء الحجوزات عبر الإنترنت أو عن طريق الاتصال بالمطعم مباشرةً. يوصى بشدة بالأطباق التالية:
دجاج مشوي مع صلصة الدبس: دجاج مشوي بالكامل مقدَّم مع صلصة الدبس الحلوة والحامضة.
باستيلا: فطيرة مغربية محشوة بالدجاج أو اللحم المفروم أو المأكولات البحرية.
أم علي: طبق حلو تقليدي يتكون من العجين المقلي والحليب والقرفة والزبيب.
الخاتمة
يُعد مطعم مبخور وجهة استثنائية لعشاق المأكولات العربية الأصيلة والحديثة. يتميز بتنوع قائمة الطعام وأجوائه الفاخرة وخدمته المتميزة وموقعه المركزي. سواء كنت تبحث عن تجربة طعام رومانسية أو اجتماع عمل رسمي، فإن مطعم مبخور هو المكان المثالي لتجربة النكهات العربية الشهية.
