قائمة سلطان ديلايت
مدخل
سلطان ديلايت هو مطعم هندي شهير يقع في قلب مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية. يشتهر المطعم بأجوائه الدافئة وقائمته اللذيذة التي تضم مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية الأصيلة. في هذه المقالة، سنستكشف قائمة سلطان ديلايت بالتفصيل، ونقدم لك دليلًا شاملاً لأشهى الأطباق التي يقدمها المطعم.
المقبلات
تقدم قائمة سلطان ديلايت مجموعة واسعة من المقبلات اللذيذة التي من شأنها أن تحفز شهيتك. ومن بين الأطباق التي لا بد من تجربتها سمبوسة الخضار المقرمشة، والتي تقدم مع صلصة النعناع المنعشة. كما يقدم المطعم بانير تيكا، وهي مكعبات جبن البانير المتبلة بالزبادي والتوابل، مشوية على الفحم. لمحبي المأكولات البحرية، يقدم سلطان ديلايت جمبري تندوري، وهو جمبري متبل بالتوابل الهندية، مشوي في الفرن الطيني.
الحساء
إذا كنت تبحث عن حساء دافئ وشهي، فإن قائمة سلطان ديلايت لديها الكثير لتقدمه. يقدم المطعم حساء الطماطم الكريمي، وهو مزيج غني من الطماطم الطازجة والأعشاب والتوابل. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون النكهات الأكثر حارة، يوفر المطعم حساء مرقة الدجاج الهندي، وهو حساء حار ومتبل مصنوع من مرق الدجاج والتوابل الهندية التقليدية. ولمحبي حساء العدس، يقدم سلطان ديلايت حساء الدال، وهو حساء العدس الكريمي المتبل بالزنجبيل والثوم.
الأطباق الرئيسية
توفر قائمة سلطان ديلايت مجموعة واسعة من الأطباق الرئيسية التي تناسب جميع الأذواق. بالنسبة لمحبي الدجاج، يقدم المطعم دجاج تيكا ماسالا، وهو دجاج تيكا مشوي في الفرن الطيني ومطبوخ في صلصة كريمة طماطم. كما يقدم سلطان ديلايت دجاج بالزبدة، وهو طبق كلاسيكي هندي مصنوع من الدجاج المطهو في صلصة غنية بالزبدة والتوابل. لمحبي الأطباق النباتية، يقدم المطعم بالاك بانير، وهو طبق مصنوع من مكعبات جبن البانير، مطبوخة في صلصة السبانخ الكريمية.
الأرز والمعكرونة
تقدم قائمة سلطان ديلايت مجموعة متنوعة من أطباق الأرز والمعكرونة اللذيذة. ومن بين الأطباق التي لا بد من تجربتها برياني الدجاج، وهو طبق أرز دجاج كلاسيكي هندي، مطبوخ مع الزعفران والتوابل الهندية. كما يقدم المطعم نودلز الهاكا، وهي نودلز صينية مقلية مع الخضار وصلصة الصويا. لمحبي الأرز المقلي، يقدم سلطان ديلايت أرز مقلي على الطريقة الهندية، وهو مزيج لذيذ من الأرز المطبوخ مع الخضار والتوابل الهندية.
الخبز
لا تكتمل أي وجبة هندية بدون الخبز الطازج. تقدم قائمة سلطان ديلايت مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، مثل خبز النان الطري، وخبز الباراتا المقرمش، وخبز الكولتشا الناعم. يمكنك اختيار نوع الخبز الذي يكمل طبقك الرئيسي المفضل والاستمتاع بمزيج النكهات الرائع.
الحلويات
بعد الوجبة اللذيذة، تأكد من ترك مساحة للحلويات الشهية التي تقدمها قائمة سلطان ديلايت. يقدم المطعم قلوا بذور الخشخاش، وهو حلوى كلاسيكية هندية مصنوعة من بذور الخشخاش والسكر والحليب. كما يقدم سلطان ديلايت جولاب جامون، وهي كرات الحليب المقليّة المنقوعة في شراب السكر. لمحبي الآيس كريم، يقدم المطعم كولفي، وهو آيس كريم هندي لذيذ مصنوع من الحليب والهيل والسكر.
الخاتمة
قائمة سلطان ديلايت هي مجموعة رائعة من النكهات الهندية الأصيلة التي سترضي جميع الأذواق. من المقبلات الشهية إلى الحلويات اللذيذة، يوفر المطعم تجربة طعام لا تُنسى. سواء كنت من محبي الأطباق الكلاسيكية أو تبحث عن استكشاف نكهات جديدة، فإن قائمة سلطان ديلايت لديها ما يناسبك. لذلك، في المرة القادمة التي تتوق فيها لتناول الطعام الهندي اللذيذ، توجه إلى سلطان ديلايت واستمتع بمذاق الهند الحقيقي.
