اسيد مجاري

أسيد المعدة

للجسم آليات عديدة لحماية نفسه من الأجسام الغريبة داخله، واحد من هذه الآليات هو الحمض الموجود في المعدة الذي يُعد أحد أهم مكونات عصارة المعدة، وهو عبارة عن سائل له دور كبير في عملية الهضم وامتصاص المغذيات، وينتج عن الخلايا الجدارية للمعدة ويُخزن في خلايا الرقبة الموجودة بالغدد المعدية. يتكون حمض المعدة في الأساس من حمض الهيدروكلوريك (HCl) المذاب في الماء، وهو حمض قوي للغاية ويُساعد في تكسير الطعام وتعقيمه وقتل البكتيريا الضارة الموجودة به كما يساعد على تفعيل إنزيم البيسين الذي يحول البروتينات إلى ببتيدات، ويعد وجوده ضروري لعمل المعدة بشكل جيد، لذا يجب أن يتواجد بدرجة حموضة منخفضة أي أنه حمضي، وإذا ارتفعت درجة حموضته عن المعدل الطبيعي يُسبب الكثير من المشاكل والأمراض.

وظائف حمض المعدة

المساعدة على هضم الطعام حيث يعمل على تكسير الغذاء إلى أجزاء أصغر حتى يُصبح أسهل للامتصاص، كما يساعد على تكسير جدران الخلايا النباتية.


امتصاص العناصر الغذائية حيث يساعد حمض المعدة على إذابة المعادن مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين ب 12، مما يجعلها أسهل للامتصاص في الأمعاء الدقيقة.
قتل البكتيريا حيث يساعد حمض المعدة على قتل البكتيريا الضارة الموجودة في الطعام ووقاية الجسم من الإصابة بالتسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء.

أسباب زيادة حمض المعدة

هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى زيادة حمض المعدة، منها:
التوتر
التدخين

الإفراط في تناول الكحول

تناول بعض الأدوية مثل الأسبرين والإيبوبروفين
الإصابة ببعض الأمراض مثل متلازمة زولينجر إليسون، وقرح المعدة، والارتجاع المعدي المريئي

تناول بعض الأطعمة مثل الأطعمة الدهنية والحارة والشوكولاتة

أعراض زيادة حمض المعدة

هناك بعض الأعراض التي يمكن أن تشير إلى زيادة حمض المعدة، منها:
حرقة المعدة
عسر الهضم

الغثيان
القيء
انتفاخ البطن

الإسهال

الإمساك

مخاطر زيادة حمض المعدة

يمكن أن تتسبب زيادة حمض المعدة في حدوث العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، منها:

قرحة المعدة
سرطان المعدة
ارتجاع المريء

التهاب المريء
الإضرار بميناء الأسنان

كيفية تقليل حمض المعدة

هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لتقليل حمض المعدة من أهمها:

تجنب تناول الأطعمة التي تزيد من حمض المعدة
تناول الأدوية التي تعمل على تقليل حمض المعدة مثل مضادات الحموضة وأوميبرازول
إجراء تغييرات في نمط الحياة مثل الإقلاع عن التدخين والحد من تناول الكحول

مضاعفات نقص حمض المعدة

لا توجد كثير من المضاعفات الناتجة عن نقص حمض المعدة وذلك لأن المعدة تقوم بتعويض هذا النقص من خلال إفراز المزيد من الحمض. لكن عندما يكون النقص شديد، يمكن أن يتسبب في بعض المشاكل الصحية مثل:

سوء امتصاص العناصر الغذائية مثل الحديد وفيتامين ب 12

زيادة خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية
فقر الدم
فقدان الوزن

علاج نقص حمض المعدة

يعتمد علاج نقص حمض المعدة على السبب الكامن وراءه، فإذا كان السبب هو تناول بعض الأدوية، يمكن استبدالها بأدوية أخرى لا تسبب هذا النقص. وفي الحالات الأخرى، قد يصف الطبيب مكملات حمض المعدة.

الوقاية من حمض المعدة

هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها للوقاية من زيادة حمض المعدة، منها:

تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من وجبات كبيرة ودسمة
تجنب تناول الأطعمة التي تزيد من حمض المعدة

مضغ العلكة بعد تناول الطعام
تجنب الاستلقاء بعد تناول الطعام

رفع رأس السرير أثناء النوم