العبلان
العبلان نوع من البطيخ الأصفر، وهو فاكهة صيفية منعشة ولذيذة، ويُعرف أيضًا باسم البطيخ الأصفر أو البطيخ الذهبي، ويتميز بلونه الأصفر من الداخل والخارج، وله نكهة حلوة غنية.
الوصف النباتي
ينتمي العبلان إلى عائلة القرعيات، وهو نبات عشبي زاحف، له أوراق كبيرة ومخمسة، وأزهاره صفراء اللون، وثماره كروية أو بيضاوية الشكل، ويزن الثمرة الواحدة ما بين 5 إلى 20 كيلوغرامًا.
تنمو ثمار العبلان على الأرض، وتتكون من قشرة سميكة تحمي اللب الأصفر، وبذور مسطحة بيضاء اللون، ويشبه طعمه طعم البطيخ الأحمر إلى حد كبير، ولكنه أكثر حلاوة.
الفوائد الغذائية للعبلان
يحتوي العبلان على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يجعله خيارًا جيدًا للترطيب والشعور بالشبع، ويحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:
- فيتامين C: وهو مضاد للأكسدة يساعد على تعزيز جهاز المناعة
- بيتا كاروتين: وهو يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، وهو مهم لصحة العين
- البوتاسيوم: وهو معدن ضروري لتنظيم ضغط الدم
- المغنيسيوم: وهو معدن يساعد على تحسين وظائف العضلات والأعصاب
- الحديد: وهو معدن ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء
أنواع العبلان
هناك العديد من أنواع العبلان المختلفة، بما في ذلك:
- العبلان الأصفر: وهو النوع الأكثر شيوعًا، وله قشرة صفراء ولب أصفر
- العبلان الأبيض: وهو أقل شيوعًا، وله قشرة خضراء ولب أبيض
- العبلان الأحمر: وهو نادر جدًا، وله قشرة حمراء ولب أحمر
زراعة العبلان
يمكن زراعة العبلان في المناطق ذات المناخ المعتدل والدافئ، وهو يتطلب تربة جيدة التصريف وضوء الشمس الكامل، ويمكن زراعته من البذور أو الشتلات، وعادة ما ينضج في غضون 80 إلى 100 يوم.
يحتاج العبلان إلى الري المنتظم، ولكن تجنب الإفراط في الري، ويجب أيضًا تسميده بانتظام للحصول على أفضل النتائج.
الحصاد والتخزين
يُحصد العبلان عندما يصبح قشره صلبًا ولامعًا، وسيصدر صوتًا أجوف عند النقر عليه، ويمكن تخزينه في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى شهرين.
يجب حفظ العبلان المقطع في الثلاجة واستهلاكه في غضون أسبوع.
الاستخدامات الطبية للعبلان
إلى جانب فوائده الغذائية، يستخدم العبلان أيضًا في الطب التقليدي لعدد من الاستخدامات، بما في ذلك:
- تخفيف الإمساك: يساعد محتوى الألياف العالي في العبلان على تحسين حركة الأمعاء
- خفض ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في العبلان على تنظيم ضغط الدم
- تقوية جهاز المناعة: يساعد فيتامين C الموجود في العبلان على تعزيز جهاز المناعة
الخلاصة
العبلان فاكهة لذيذة ومغذية، تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، ويمكن زراعتها بسهولة في المنازل أو الحدائق، كما يمكن استخدامها في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض.
