المركبات التي تعمل على خفض التوتر السطحي للماء تسمى…
توتر السطح هو القوة التي تشد جزيئات السائل معًا على سطحه. يمكن للعديد من المركبات خفض توتر سطح الماء ، مما يجعله أكثر انتشارًا ورطوبة.
المنظفات
المنظفات هي مركبات تُستخدم لتنظيف الأسطح. تعمل عن طريق خفض توتر سطح الماء ، مما يسمح له بالتغلغل في الأوساخ والشحوم وإزالتها.
تحتوي المنظفات عادةً على جزيئات ذات طرف محب للماء (قطبي) وطرف كاره للماء (غير قطبي). عندما يذوب المنظف في الماء ، تتجه الأطراف القطبية نحو الماء بينما تتجه الأطراف غير القطبية بعيدًا عن الماء.
هذا يخلق طبقة أحادية الجزيء على سطح الماء ، مما يقلل من التوتر السطحي ويسمح للماء بالتغلغل في الأوساخ والشحوم.
المبللات
المبللات هي مواد تُضاف إلى الماء لجعلها مبللة أكثر. تعمل عن طريق خفض توتر سطح الماء ، مما يسمح له بالتدفق بسهولة أكبر على الأسطح.
تستخدم المبللات في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، مثل صناعة الورق والمنسوجات. كما يمكن استخدامها لجعل النباتات أكثر مقاومة للجفاف.
تعمل المبللات عن طريق امتصاص جزيئات الماء على سطحها. هذا يخلق طبقة رقيقة من الماء مرتبطة بالسطح ، مما يجعله مبللاً أكثر.
مضادات الرغوة
مضادات الرغوة هي مواد تستخدم لمنع أو تقليل تكون الرغوة. تعمل عن طريق خفض توتر سطح الماء ، مما يسمح للفقاعات بالاندماج معًا وتفكك الرغوة.
تستخدم مضادات الرغوة في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، مثل صناعة المواد الغذائية ومستحضرات التجميل. كما يمكن استخدامها لمنع تكون الرغوة في المحركات والآلات.
تعمل مضادات الرغوة عن طريق امتصاص جزيئات الهواء في الرغوة. هذا يزيد من كثافة الرغوة ويسمح للفقاعات بالاندماج معًا وتفكك الرغوة.
المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية
المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية هي مواد تحتوي على شحنة كهربائية. تعمل عن طريق خفض توتر سطح الماء عن طريق التنافر الكهروستاتيكي لجزيئات الماء.
تستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، مثل المنظفات ومستحضرات التجميل. كما يمكن استخدامها لإنتاج مستحلبات مستقرة.
تعمل المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية عن طريق امتصاص جزيئات الماء على سطحها. هذا يخلق طبقة رقيقة من الماء المشحون على السطح ، مما يجعله مبللاً أكثر.
المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية
المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية هي مواد لا تحتوي على شحنة كهربائية. تعمل عن طريق خفض توتر سطح الماء عن طريق التنافر فان دير فالس لجزيئات الماء.
تستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، مثل المنظفات ومستحضرات التجميل. كما يمكن استخدامها لإنتاج مستحلبات مستقرة.
تعمل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية عن طريق امتصاص جزيئات الماء على سطحها. هذا يخلق طبقة رقيقة من الماء مرتبطة بالسطح ، مما يجعله مبللاً أكثر.
المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوترية
المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوترية هي مواد يمكن أن تحتوي على شحنة إيجابية أو سلبية ، حسب درجة الحموضة للبيئة.
تعمل المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوترية عن طريق خفض توتر سطح الماء عن طريق التنافر الكهروستاتيكي أو فان دير فالس لجزيئات الماء.
تستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوترية في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، مثل المنظفات ومستحضرات التجميل. كما يمكن استخدامها لإنتاج مستحلبات مستقرة.
استخدامات المركبات الخافضة للتوتر السطحي
تستخدم المركبات الخافضة للتوتر السطحي في مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك:
- المنظفات
- المبللات
- مضادات الرغوة
- المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية
- المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية
- المواد الخافضة للتوتر السطحي الأمفوترية
الخلاصة
المركبات الخافضة للتوتر السطحي هي مواد يمكن أن تقلل من توتر سطح الماء. تستخدم هذه المركبات في مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك المنظفات والمبللات ومضادات الرغوة.