وصفة كيكة بالانجليزية

كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة هي نوع من الكعك يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. وهي مصنوعة عادةً من الدقيق والسكر والزبدة والبيض والكاكاو. يمكن إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات أو رقائق الشوكولاتة أو الفواكه لإضفاء نكهة أو قوام إضافي. كعك الشوكولاتة هو حلوى لذيذة يمكن الاستمتاع بها في أي مناسبة.

المكونات

1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض

1 كوب سكر


1/2 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب

1/2 كوب زبدة مذابة

2 بيض كبير

التعليمات

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة وضع ورق زبدة فيها.

2. في وعاء كبير، اخفق الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والصودا والبيكنج بودر والملح معًا.

3. في وعاء آخر، اخفق الحليب والزبدة الذائبة والبيض والفانيليا معًا.

4. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخفقها حتى تمتزج جيدًا.
5. صب الخليط في صينية الخبز المحضرة.

6. اخبز لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح مركز الكعكة ناضجًا عند إدخال عود أسنان فيه.

7. اترك الكعكة تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل قلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا.

الطبقة

1 كوب سكر بودرة

2 ملاعق كبيرة حليب

التعليمات

1. في وعاء صغير، اخفق السكر البودرة والحليب والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.

2. وزعي طبقة السكر على الكعكة المبردة.

3. اترك الطبقة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

نصائح

للحصول على كعكة أكثر رطوبة، استخدم الحليب كامل الدسم.

إذا لم يكن لديك حليب، يمكنك استبداله بالماء.

يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه إلى الخليط للحصول على نكهة أو قوام إضافي.

يمكن تخزين كعك الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

كعك الشوكولاتة هو حلوى لذيذة يمكن الاستمتاع بها في أي مناسبة. إنها سهلة التحضير ويمكن تكييفها لتناسب تفضيلاتك الشخصية. جرب وصفة كعك الشوكولاتة هذه اليوم واستمتع بالمذاق الغني واللذيذ لكل قضمة.