**المأكولات التي تبدأ بحرف الميم**
تتنوع الأطعمة والمأكولات اللذيذة حول العالم، وتُعد المأكولات التي تبدأ بحرف الميم من ألذها وأشهرها، إليك قائمة بأبرزها:
**المحشي**
- يُعد المحشي أحد أشهر الأكلات الشرقية، ويتم تحضيره بحشو الخضروات المختلفة مثل الكوسة والباذنجان والفلفل بالأرز والتوابل واللحم أو الخضروات.
- يتم غلي أو خبز المحشي ويُقدم مع الصلصة أو الزبادي أو الخل حسب الرغبة.
- يُعد المحشي من الأكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
**المكرونة**
- تُعد المكرونة من الأكلات الإيطالية الشهيرة، وهي عبارة عن عجينة يتم تشكيلها بأشكال مختلفة مثل السباغيتي والبينه والريجاتوني.
- يتم سلق المكرونة في الماء المملح ثم تُقدم مع الصلصات المختلفة مثل صلصة الطماطم أو الكريمة أو البيستو.
- تحتوي المكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والفيتامينات، كما أنها مصدر جيد للألياف والبروتين.
{
|}
**المندي**
{
|}
- يُعد المندي أحد الأكلات اليمنية الشهيرة، وهو عبارة عن لحم الضأن أو الدجاج الذي يتم طهيه في فرن تحت الأرض مع الأرز والخضروات والتوابل.
- يتم تقديم المندي في طبق كبير ويُزين بالمكسرات والزبيب والقرفة.
- يُعد المندي من الأكلات الغنية باللحوم والأرز والخضروات، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون والتوابل.
{
|}
**المعكرونة**
- تُعد المعكرونة من الأكلات المصرية الشعبية، وهي عبارة عن عجينة يتم تشكيلها على شكل أصابع رفيعة وتُسلق في الماء المملح.
- يتم تقديم المعكرونة مع الصلصات المختلفة مثل صلصة الطماطم أو البشاميل أو السجق.
- تحتوي المعكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والفيتامينات، كما أنها مصدر جيد للألياف والبروتين.
{
|}
**الممبار**
- يُعد الممبار أحد الأكلات الشعبية في مصر ودول الشرق الأوسط، وهو عبارة عن أمعاء الحيوانات المحشوة بالأرز واللحم والتوابل.
- يتم غلي الممبار أو شويه أو قليه حسب الرغبة.
- يحتوي الممبار على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، كما أنه غني بالتوابل.
**المسخن**
- يُعد المسخن أحد الأكلات الفلسطينية الشهيرة، وهو عبارة عن دجاجة مسلوقة تقدم على خبز الصاج مع البصل المقلي والتوابل.
- يتم رش السماق على المسخن لإضفاء مذاق مميز.
- يُعد المسخن من الأكلات الغنية بالدجاج والخبز والبصل، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون والتوابل.
**المرق**
- يُعد المرق من الأكلات الأساسية في العديد من المطابخ العالمية، وهو عبارة عن سائل يتم تحضيره بغلي اللحوم أو الخضروات أو الأسماك في الماء مع التوابل.
- يتم استخدام المرق في تحضير العديد من الأكلات مثل الحساء والصلصات والأرز.
- يحتوي المرق على نسبة عالية من الماء والفيتامينات والعناصر الغذائية، كما أنه مصدر جيد للكولاجين.
وتُعد هذه الأطعمة مجرد أمثلة قليلة على المأكولات العديدة التي تبدأ بحرف الميم، والتي تتميز بمذاقها الشهي وفوائدها الغذائية المتنوعة.
