صور بسكويت دايجستف
يعتبر بسكويت دايجستف من أشهر أنواع البسكويت في العالم، ويتميز بمذاقه اللذيذ ومكوناته الصحية، وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن تناوله بمفرده أو مع المشروبات المختلفة.
مكونات بسكويت دايجستف
تتكون دايجستف من مكونات بسيطة وصحية، وتشمل:
- دقيق القمح الكامل
- السكر البني
- زيت نباتي
- بيكربونات الصوديوم
- ملح
فوائد بسكويت دايجستف
تتمتع دايجستف بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- غنية بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين د.
- خالية من الدهون المتحولة والكوليسترول.
أنواع بسكويت دايجستف
تتوفر دايجستف بأنواع مختلفة، منها:
- دايجستف الكلاسيكية
- دايجستف بالشوفان
- دايجستف بالفواكه والمكسرات
- دايجستف الخالية من السكر
- دايجستف الخالية من الغلوتين
وصفة بسكويت دايجستف
يمكن صنع دايجستف في المنزل باستخدام الوصفة التالية:
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- اخلطي دقيق القمح الكامل والسكر البني والبيكربونات والصودا والملح في وعاء كبير.
- أضيفي الزيت النباتي واخلطي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- تناولها بمفردها كوجبة خفيفة.
- استخدامها كقاعدة للكعك والحلويات الأخرى.
- سحقها واستخدامها كتغطية للآيس كريم والزبادي.
استخدامات بسكويت دايجستف
يمكن استخدام دايجستف في مجموعة متنوعة من الاستخدامات، بما في ذلك:
خاتمة
بسكويت دايجستف هي نوع لذيذ وصحي من البسكويت، وهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن صنعها في المنزل أو شراؤها من المتاجر، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الاستخدامات.
