كرز لنن لباد

كرز لنن لباد

تعتبر كرز لنن لباد من الأصناف المهمة من كرز حامض، وهي صنف مُنتشر ومُحبب في العديد من دول العالم، بما في ذلك الدول العربية، وتتميز هذه الكرز بطعمها الحلو مع بعض القليل من الحموضة، ولونها الأحمر الغامق، وهي ذات حجم كبير مقارنة بالأنواع الأخرى من الكرز.

الوصف النباتي لكرز لنن لباد

تُنتج شجرة الكرز صنف لنن لباد ثمارًا ذات حجم كبير يصل إلى 25-30 ملم، ويكون لونها أحمر غامق إلى أسود، ولها شكل قلب مميز، ويُغطي سطح الثمرة طبقة شمعية رقيقة تمنحها لمعانًا مميزًا. وتحتوي الثمرة على بذرة واحدة كبيرة ذات لون بني غامق.

تتميز شجرة لنن لباد بأنها من الأشجار متوسطة الحجم، وتصل إلى ارتفاع يتراوح بين 4-6 أمتار، ولها تاج كثيف مُنتشر، ولها جذع مستقيم وأفرع قوية.

موسم إنتاج كرز لنن لباد

موسم إنتاج كرز لنن لباد يبدأ في منتصف شهر يونيو ويستمر حتى نهاية شهر يوليو، وتُنتج الشجرة كميات وفيرة من الثمار ذات الجودة العالية.

متطلبات زراعة شجرة كرز لنن لباد

تتطلب شجرة كرز لنن لباد الظروف المناخية التالية لكي تنمو بشكل جيد وتنتج ثمارًا وفيرة:

المناخ: تحتاج شجرة الكرز لنن لباد إلى مناخ معتدل مع فصول صيف حارة وجافة وشتاء بارد ورطب، حيث يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية.

التربة: تنمو شجرة الكرز لنن لباد بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية، ويجب أن تكون التربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0.

الري: تحتاج شجرة الكرز لنن لباد إلى كميات معتدلة من الري، ويجب أن يتم الري بعمق وبشكل منتظم، خاصة خلال فصول الصيف الجافة.

التقليم: يجب تقليم شجرة كرز لنن لباد في أواخر فصل الشتاء أو أوائل الربيع، ويتم التقليم لإزالة الأفرع الميتة أو المريضة، وكذلك لتشكيل الشجرة وتشجيعها على إنتاج المزيد من الأفرع المثمرة.

الاستخدامات والاستفادة من كرز لنن لباد

تستخدم ثمار كرز لنن لباد في العديد من المجالات، ومن أهم استخداماتها:

الاستخدام الطازج: تُؤكل ثمار كرز لنن لباد طازجة بمفردها أو تُضاف إلى السلطات والحلويات.

صناعة العصائر والمشروبات: تُستخدم ثمار كرز لنن لباد في صناعة العصائر والمشروبات الغازية، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من العصير الحلو.

صناعة المربى والمُعلبات: تُستخدم ثمار كرز لنن لباد في صناعة المربى والمُعلبات، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من البكتين.

الاستخدامات الطبية: تُستخدم ثمار كرز لنن لباد في الطب الشعبي لعلاج بعض الأمراض، مثل التهابات المسالك البولية والتهابات المفاصل.

الآفات والأمراض الشائعة في كرز لنن لباد

تُعتبر شجرة كرز لنن لباد من الأشجار القوية التي تقاوم معظم الآفات والأمراض، ولكن هناك بعض الآفات والأمراض التي قد تُصيبها، ومن أهمها:

ذبابة الفاكهة: تُعتبر ذبابة الفاكهة من أخطر الآفات التي تُصيب ثمار كرز لنن لباد، حيث تضع الذبابة بيضها داخل الثمار، مما يؤدي إلى تلفها وسقوطها.

العفن البودري: يُعتبر العفن البودري من الأمراض الفطرية التي تُصيب أوراق وأفرع شجرة الكرز لنن لباد، حيث يُغطي الأوراق والبراعم بمادة بيضاء بودرية.

البياض الدقيقي: يُعتبر البياض الدقيقي من الأمراض الفطرية التي تُصيب أوراق وأفرع شجرة الكرز لنن لباد، حيث يُغطي الأوراق والبراعم بمادة بيضاء صوفية.

الخلاصة

كرز لنن لباد هو صنف مُميز من كرز حامض يتميز بطعمه الحلو مع بعض القليل من الحموضة، ولونه الأحمر الغامق، وهو ذات حجم كبير مقارنة بالأنواع الأخرى من الكرز. وتُعتبر شجرة كرز لنن لباد من الأشجار القوية التي تتميز بإنتاجية عالية. وتستخدم ثمار كرز لنن لباد في العديد من المجالات، بما في ذلك الاستخدام الطازج وصناعة العصائر والمشروبات والمربى والمُعلبات.