حلاوة أم منز
ما هي حلاوة أم منز؟
حلاوة أم منز هي حلوى تقليدية مصرية مكونة من السميد والسكر وعصير الليمون والمكسرات، ويتم طهيها على نار هادئة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
مكونات حلاوة أم منز
- سميد
- سكر
- عصير ليمون
- مكسرات (مثل اللوز والجوز والبندق)
طريقة تحضير حلاوة أم منز
1. في وعاء كبير، اخلط السميد والسكر وعصير الليمون.
2. أضف المكسرات إلى الخليط وحرك جيدًا.
3. اطبخ الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
4. صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وتركه يبرد.
5. نقطع الحلاوة إلى قطع مربعة أو مستطيلة وتقديمها.
فوائد حلاوة أم منز
مصدر غني بالطاقة والكربوهيدرات.
تحتوي على مكسرات غنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية.
عصير الليمون يوفر فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
القيمة الغذائية لحلاوة أم منز
السعرات الحرارية: 250 سعرًا حراريًا لكل حصة (حوالي 100 جرام)
البروتين: 5 جرام
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
مناسبات تقديم حلاوة أم منز
المناسبات الخاصة مثل الأعياد والمهرجانات.
كتحلية بعد وجبات الطعام.
كوجبة خفيفة في منتصف النهار.
نصائح لتقديم حلاوة أم منز
يمكنك تزيين حلاوة أم منز بالمكسرات المطحونة أو جوز الهند المبشور.
تقدم حلاوة أم منز دافئة أو باردة.
يمكنك تقديم حلاوة أم منز مع شاي أو قهوة أو عصير.
حلاوة أم منز هي حلوى لذيذة ومغذية ذات جذور عميقة في الثقافة المصرية. إنها خيار رائع لإرضاء الرغبة الشديدة في تناول الحلوى مع توفير بعض الفوائد الصحية أيضًا.