يوفر الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية و المجموعات الغذائية للجسم
الخيارات المتاحة : الغذاء الصحي ✔️ الغذاء الغير الصحي
الإجابة الصحيحة من بين الخيارات هي : الغذاء الصحي.
توفير الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية للجسم
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة ورفاهية الإنسان. من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، يمكننا توفير الاحتياجات اليومية للجسم من السعرات الحرارية والمواد المغذية الأساسية. توفر كل مجموعة غذائية مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية التي تلعب أدوارًا محددة في الحفاظ على صحة الجسم وأدائه الأمثل.
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي وحدات الطاقة الموجودة في الطعام. يحتاج الجسم إلى استهلاك عدد كافٍ من السعرات الحرارية يوميًا لإمداده بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطته المختلفة. يتطلب الرجال عمومًا سعرات حرارية أكثر من النساء، وينبغي تعديل احتياجات السعرات الحرارية وفقًا للعمر ومستوى النشاط.
المجموعات الغذائية
تصنف الأطعمة إلى ست مجموعات غذائية رئيسية، وهي:
1. الحبوب
توفر الحبوب الكاملة الكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن.
تشمل أمثلة الحبوب الكاملة الخبز البني والأرز البني والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل والشوفان.
2. الفواكه
توفر الفواكه مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
تشمل أمثلة الفواكه التفاح والموز والبرتقال والتوت والفراولة.
3. الخضروات
توفر الخضروات مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف.
وتشمل أمثلة الخضروات البروكلي والسبانخ والجزر والطماطم والخس.
4. منتجات الألبان
توفر منتجات الألبان الكالسيوم وفيتامين د والبروتين.
تشمل أمثلة منتجات الألبان الحليب والجبن والزبادي.
5. البروتين
يوفر البروتين الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء وإصلاح الأنسجة.
تشمل أمثلة البروتينات اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والمكسرات والبذور.
6. الدهون
توفر الدهون الطاقة وتساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.
تشمل أمثلة الدهون الصحية زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو والأسماك الدهنية.
تلبية الاحتياجات اليومية
لتلبية الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية، يوصى بتناول ما يلي:
6-11 حصة من الحبوب يوميًا، نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة.
2-4 حصص من الفاكهة يوميًا.
3-5 حصص من الخضروات يوميًا.
2-3 حصص من منتجات الألبان يوميًا.
2-3 حصص من البروتين يوميًا.
2-3 حصص من الدهون الصحية يوميًا.
وتجدر الإشارة إلى أن احتياجات الأفراد قد تختلف بناءً على عوامل مثل العمر والجنس ومستوى النشاط. من الأفضل استشارة اختصاصي تغذية للحصول على توصيات مخصصة.
الآثار الصحية
عندما يستهلك الجسم كمية كافية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية، فإنه يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
الحفاظ على وزن صحي
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان
تحسين الصحة العقلية
زيادة مستوى الطاقة
تعزيز المناعة
يوفر تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية من المجموعات الغذائية الست الرئيسية للجسم الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمواد المغذية الأساسية. وذلك يساعد على الحفاظ على الصحة والرفاهية بشكل عام. من خلال التركيز على الأطعمة الكاملة غير المصنعة، يمكننا ضمان حصول أجسامنا على العناصر الغذائية التي تحتاجها للعمل في أفضل حالاتها.