حشوة السبرنغ رول

حشوة السبرنغ رول

تُعد حشوة السبرنغ رول من العناصر الأساسية لإعداد هذه الوجبة الشهية، حيث إنها تتكون من مزيج من الخضروات واللحوم والتوابل التي تمنحها نكهتها الفريدة. وفيما يلي سوف نستعرض بالتفصيل مكونات ومراحل إعداد حشوة السبرنغ رول اللذيذة.

مكونات حشوة السبرنغ رول:

2 حبة متوسطة من الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 كوب من الكرنب الأبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة

1 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة

1/2 كوب من الفلفل الأخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الفطر الأبيض، مقطع إلى شرائح

100 جرام من اللحم المفروم
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم

الملح والفلفل حسب الرغبة

مراحل إعداد حشوة السبرنغ رول:

1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت السمسم على نار متوسطة.

2. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة وحركه حتى ينضج ويتفتت.
3. أضيفي الجزر والكرنب والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة واستمر في التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى تذبل قليلاً.
4. أضيفي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والملح والفلفل إلى الخضروات واللحم وحركه جيدًا.
5. استمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط طريًا ولكن لا يزال مقرمشًا.
6. انقل الحشوة إلى طبق واتركها تبرد قليلاً قبل لفها في أوراق السبرنغ رول.

حشوة السبرنغ رول بالدجاج:

1 صدر دجاجة، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رقيقة

1/2 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة
1/4 كوب من الفلفل الأخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

1 فص ثوم، مفروم

الملح والفلفل حسب الرغبة

حشوة السبرنغ رول بالجمبري:

1/2 كوب من الجمبري، مقشر ومزيل الأمعاء
1/2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رقيقة

1/2 كوب من الكرنب الأبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1 فص ثوم، مفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة

حشوة السبرنغ رول بالخضروات:

1 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1 كوب من الكرنب الأبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة
1 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة

1 كوب من الفلفل الأخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الفطر الأبيض، مقطع إلى شرائح

1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

1 فص ثوم، مفروم

الملح والفلفل حسب الرغبة

حشوة السبرنغ رول الحارة:

1/2 كوب من اللحم المفروم
1/2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الكرنب الأبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة
1/4 كوب من الفلفل الحار الأحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة

1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1 فص ثوم، مفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة

حشوة السبرنغ رول المالحة:

1/2 كوب من اللحم المفروم

1/2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الكرنب الأبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة

1/4 كوب من صلصة المحار
1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

1 فص ثوم، مفروم

الملح والفلفل حسب الرغبة

حشوة السبرنغ رول الحلوة:

1/2 كوب من المانجو، مقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب من الأناناس، مقطع إلى مكعبات
1/2 كوب من الكيوي، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من السكر البني
1 ملعقة كبيرة من العسل
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة

الخلاصة:

تعتبر حشوة السبرنغ رول من أهم العناصر التي تضفي النكهة والمذاق المميز لهذه الوجبة الشهية. ويمكن تنويع الحشوات حسب الرغبة والمذاق، فهناك حشوات بالدجاج والجمبري والخضروات وغيرها، كما يمكن إضافة توابل وتوابل مختلفة لإضفاء نكهات جديدة ومختلفة. وتعتبر حشوة السبرنغ رول من الأطباق السهلة والسريعة التحضير، ويمكن إعدادها مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لاستخدامها في وقت لاحق.